mermaidプラグインはOfficialプラグインですが、ドキュメントを執筆するのに大変便利に使っております。
レビュー目的でShare on web機能を使いますが、mermaidがレンダリングされないため、途端に使えなくなり、PDFを生成したり、GitLabなどへコミットを余儀なくされます。（レビューする人たちがMarkdownの編集環境を持っていないので、Markdownファイルをそのまま渡しても閲覧できません）
InkdropのWeb公開は同期のスピードも速く、ミーティングをしながらでも「リロードしてね」で事足りるスピード感なので、最終的にMarkdownファイルに落として、然るべきリポジトリに格納する前にドラフトで書いていくのにとても便利に使えそうです。実際、mermaidを使わないドキュメントでは効率的に使えています。
プラグインまで対応するとキリがないという考えもあると思いますが、Officialプラグインという点。そして、大変メジャーであるという点。恐らく実装されてもmermaidを使っていない人にとって何の不利益もないことから、ご検討頂けると嬉しいです。